Kuchnia Domowa - catering Elbląg - zamówienia i realizacje 501780567

Dania na zamówienie

Oferujemy szeroki wybór potraw mięsnych, rybnych, warzywnych na każdą okazję !

Półmiski mięs pieczonych

Roladki z szynki (z jajkiem lub szparagami)

Frykadelki mini z oliwką

Indyk w maladze

Pieczarki faszerowane

Śliwka w boczku

Szczupak faszerowany

Roladki z łososia

Sałatka meksykańska

Jajka faszerowane

Kanapki koktailowe

Koreczki serowe - szynkowe

Jakie jest menu?

Klient komponuje dania z przedstawionego menu lub przygotowujemy indywidualnie menu dla klienta. Dania zimne są przygotowane na naszych półmiskach wraz z dekoracja, tak że klient wystawia je tylko na stół i konsumuje.

Kiedy składać zamówienie?

Zamówienia należy składać nie później niż na dwa dni przed realizacją.

Jak wygląda dostawa zamówienia?

1. Dowóz do klienta – na wyznaczoną godzinę dowozimy odpowiednio zapakowane potrawy w miejsce wyznaczone przez klienta. Później umawiamy się na odbiór naszych naczyń.
2. Odbiór osobisty – klient odbiera bezpośrednio z kuchni zamówione dania, które są odpowiednio zapakowane i zabezpieczone przed uszkodzeniami w transporcie.

Czy istnieje możliwość zapewnienia wyposażenia stołu?

Dysponujemy pełną zastawą stołową, obrusami i wszelkimi dodatkami na stół, które możemy wypożyczyć klientowi wg jego potrzeb. Kwestia pozostaje indywidualnym ustaleniem z klientem.

Jakie są sposoby płatności?

W momencie składania zamówienia pobierana jest zaliczka, natomiast całkowite rozliczenie następuje w dniu realizacji zamówienia.

Dania kateringowe - z dekoracją na paterach:

1. Kanapki koktailowe (sery,warzywa,szynka,kawior)
2. Koreczki serowo warzywne
3. Koreczki warzywne z szynka
4. Krakersy przekładane pastami
5. Roladki z szynki ze szparagami
6. Roladki z szynki z jajkiem
7. Roladki z szynki z twarożkiem
8. Roladki z szynki z musem chrzanowym
9. Roladki z łososia 2szt
10. Tymbaliki z łososia z avokado
11. Jaja faszerowane pastami mix
12. Półmisek mięs pieczonych (3 rodzaje)

13. Mini frykadelki z oliwką
14. Śliwka pieczona w boczku
15. Tuńczyk w miseczkach cytrynowych
16. Sałatka śledziowa w jabłku
17. Sałatka z kurczaka w pomarańczy
18. Sałatka z szynki w pomidorach
19. Sałatka meksykańska na liściu sałaty
20. Sałatka grecka
21. Sałatka jarzynowa na liściu sałaty
22. Patera serów - żółte, pleśniowe
23. Pasztet pieczony z żórawiną

Dania mięsna na zimno:

1. Indyk w maladze
2. Schab po duńsku
3. Pieczarki faszerowane
4. Kurczak w galarecie
5. Galaretka wieprzowa
6. Boczek faszerowany pieczony
7. Karkówka pieczona ze śliwką
8. Schab pieczony z morelą

9. Schab peklowany w galarecie
10. Rolada z indyka z pieczarkami
11. Rolada z kurczaka z rodzynkami
12. Pasztet domowy pieczony
13. Pieczeń rzymska z jajkiem
14. Kurczak faszerowany
15. Kaczka faszerowana

Dania mięsne na ciepło - mięso drobiowe:

1. Udka faszerowane
2. Udka pieczone tradycyjne
3. Kotlet devolay z serem
4. Kotlet devolay z pieczarkami
5. Kotlet szwajcarski z serem (muszla)
6. Kurczak faszerowany
7. Kaczka faszerowana
8. Zraz z kurczaka z suszonymi owocami

9. Zraz z indyka ze śliwką i bekonem
10. Szaszłyk drobiowy
11. Eskalopek drobiowy
12. Filet drobiowy panierowany
13. Medalion drobiowy (mielony)
14. Kotlet hawajski (ananas, ser)
15. Pierś z grilla
16. Gyros z kurczaka

Dania mięsne na ciepło - mięso wieprzowe:

1. Kotlet schabowy panierowany
2. Schab z ananasem
3. Kotlet kasztelański (z pieczarkami)
4. Kotlet po włosku (pieczarki, ser)
5. Kotlet mielony nadziewany pieczarkami
6. Kotlet mielony nadziewany serem
7. Kotlet mielony tradycyjny
8. Schab po kijowsku

9. Stek z cebulą
10. Medalion z jajem sadzonym
11. Zraz wieprzowy w sosie
12. Gulasz wieprzowy z marchewką koktajlową
13. Szaszłyk z polędwiczek
14. Karkówka pieczona w sosie
15. Szynka pieczona w sosie
16. Golonka po bawarsku

Dania mięsne na ciepło – mięso wołowe:

1. Bef strogonof
2. Zraz wołowy tradycyjny
3. Gulasz wołowy

Dania na ciepło różne:

1. Gołąbki w sosie pomidorowym
2. Bigos staropolski z białą kiełbasą
3. Bigos tradycyjny domowy

4. Lazagne (ok.2,5kg)
5. Gulasz węgierski
6. Fasolka po bretońsku

Dania z ryb na zimno:

1. Ryba po grecku (filet mintaja)
2. Ryba z pieczarkami (filet z dorsza)
3. Rolmopsy ze śledzia w oliwie
4. Śledzie w oliwie z cebulą
5. Śledzie Reginy (pomidory, rodzynki)
6. Pstrąg w galarecie

7. Łosoś w galarecie
8. Rolada z łososia z halibutem
9. Szczupak faszerowany
10. Roladki z łososia z musem
11. Tatar z łososia

Dania z ryb na ciepło:

1. Pstrąg pieczony z migdałami
2. Łosoś pieczony w folii z warzywami
3. Łosoś w śmietanie z pieczarkami

4. Filet z dorsza panierowany
5. Filet z mintaja panierowany
6. Filet z pstrąga w ziołach

Sałatki:

1. Sałatka jarzynowa tradycyjna
2. Sałatka curry (kurczak, ryż, ananas)
3. Sałatka grecka (oliwki, ser feta)
4. Sałatka meksykańska (salami, fasola)
5. Sałatka z tuńczykiem (ryż, papryka)

6. Sałatka brokułowa (pieczarki, jajko)
7. Sałatka z szynką konserwową (ryż)
8. Sałatka gyros
9. Sałatka z tuńczykiem warstwowa

Sosy:

1. Sos tatarski
2. Sos czosnkowy
3. Sos chrzanowy

Zupy:

1. Zupa gulaszowa
2. Żur staropolski z kiełbasą i jajkiem
3. Barszcz czerwony z pasztecikiem
4. Flaki tradycyjne
5. Zupa krem (z pomidorów, brokuł, pieczarek, selera)
6. Rosół z makaronem
7. Pomidorowa z makaronem
8. Pomidorowa z ryżem
9. Zupa pieczarkowa
10. Zupa jarzynowa

11. Barszcz ukraiński
12. Zupa ogórkowa
13. Zupa kapuśniak
14. Zupa wiejska
15. Zupa krupnik
16. Zupa grochowa z kiełbaską
17. Zupa brokułowa
18. Zupa kalafiorowa
19. Zupa z fasolki szparagowej
20. Zupa botwinka - sezonowo
21. Zupa szczawiowa - sezonowo

Dania mączne:

1. Pierogi z kapustą i grzybami
2. Pierogi ruskie
3. Pierogi z mięsem
4. Pierogi leniwe ze śmietaną
5. Pierogi ze szpinakiem
6. Naleśniki z serem
7. Naleśniki ze szpinakiem
8. Naleśniki z warzywami
9. Krokiety z kapustą

10. Krokiety z mięsem
11. Krokiety z warzywami
12. Placek po cygańsku z gulaszem
13. Placek po cygańsku z kiełbasą
14. Placek po cygańsku z warzywami
15. Kopytka
16. Pyzy z mięsem
17. Pyzy z okrasą
18. Kluski śląskie

Wszelkie prawa zastrzeżone

Kreacja: